Pendant les moments off des Assises, en circulant parmi le village des exposants et l'espace causerie, les participants pourront profiter de différentes installations artistiques. 

Dans le cadre de cet espace causerie, les participants en présentiel des Assises peuvent partager un moment convivial avec les intervenants des séances plénières et des ateliers.

Lors des moments off des Assises, un plateau de tournage à destination de la chaîne Youtube "La Chaîne aZeux" filmera des interviews qui seront retransmises en live sur la chaîne, de 13h45 à 14h15 le jeudi et de 13h30 à 14h15 le vendredi midi.